De trykkavlaster nøyaktig karbondioksid av næringsmiddelkvalitet fra høytrykkslagringstanker til det spesifikke lavtrykket som kreves for kullsyre- og fyllingslinjer. Den utmerkede trykkstabiliseringsytelsen sikrer at kullsyrenivået til hver flaske med drikke er nøyaktig det samme, og sikrer den unike smaken til merket.